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反硝羊皮制品的加工技术
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摘要
羊皮制品在水洗后常出现皮板硬、强度差、收缩温度低的现象,即所谓反硝。针对反硝羊皮制品的特点,制订了常温浸水回软,有机酸浸酸,醛-铬结合鞣多阶段分段加脂。实践证明:该工艺简单易行,通过该工艺处理后的反硝羊皮制品柔软、丰满、耐水洗、耐湿热,得到客户的一致好评。
作者
彭开学
王飞
范江平
机构地区
云南农业大学食品科学部
出处
《中国养羊》
1998年第2期41-42,共2页
关键词
反硝
羊皮制品
加工工艺
裘皮
分类号
TS55 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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中国养羊
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