乌鱼专养实用技术

乌鱼是鳢鱼类的总称。地方名有:黑鱼、财鱼、斑鳢、厉鱼、雷鱼、生鱼、乌棒、父鱼、七星鱼等。乌鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品,畅销国内外市场。由于乌鱼对生活环境有很强的适应性,对于水质下降、水温变化、缺氧等等环境恶化都能表现出惊人的忍耐力。