清水江野生大鳍鳠人工繁殖试验

大鳍鳠（Mystus macropterus）属鲶形目、鳞科、鲮属。俗称江鼠、石扁头、石胡子等。分布于我国长江水系和珠江水系的特产经济鱼类。是一种生长较快、个体较大的经济鱼类。因其无肌间刺，肉质细嫩，味道鲜美，可食部分大，在我省清水江等流域是当地群众十分喜爱的土著鱼类。