“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”成果通过鉴定

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摘要 4月23日，教育部组织专家，对中国农业大学完成的“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”项目进行了成果鉴定。据介绍，早在2004年“阜阳劣质奶粉事件”发生之际，该课题组就将研究重点瞄准了乳品中有可能非法添加的非乳成分检测技术。2008年“三鹿肾结石奶粉事件”被曝光后，课题组第一时间积极与有关部门联系，得到了相应的支持，

出处《大众标准化》 2009年第5期55-55,共1页 Popular Standardization

关键词检测技术成果鉴定真蛋白乳品筛选劣质奶粉事件中国农业大学课题组

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学] S816.46 [农业科学—饲料科学]

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