熬玉米面粥妙招

锅里放适量的水，把水烧开，然后把碗中用水搅拌均匀的玉米面倒入锅中。这里要注意，不是把干的玉米面倒入锅里，那样粥里很容易起疙瘩。玉米面下锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适当搅动，防止玉米面粘锅底。