油菜花粉的化学成分研究

Studies on chemical constituents from bee-collected rape pollen

目的：研究油菜花粉的化学成分。方法：采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、反相柱色谱等方法进行分离纯化，根据波谱数据进行结构鉴定。结果：从油菜花粉的醋酸乙酯和正丁醇部位分离得到9个单体化合物，分别为山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖-（1→2）-β-D-葡萄糖苷（1），山柰酚-3，4＇-双-O-β-D-葡萄糖苷（2），槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖-（1→2）-β-D-葡萄糖苷（3），烟酸（4），烟酰胺（5），香豆酸4-O-β-D-葡萄糖苷（6），山柰酚（7），β-谷甾醇（8），5-羟甲基糠醛（9）。结论：化合物1—6均为首次从油菜花粉中分离得到。

Objective： To study the chemical constituents of the bee-collected rape pollen. Method： The compounds were isolated by column chromatography on silical gel; Sephadex LH-20 and C18. Their structures were elucidated on the basis of spectral analysis. Result： Nine compounds were isolated from the bee-collected rape pollen and the structures of them were kaemferol-3-O-β-D- glucosyl- （ 2→1 ） -β-D-glueoside （ 1 ）, kaemferol-3,4＇-di-O-β-O-glucoside （ 2 ）, quercetin-3-O-β-D-glucosyl- （ 2→1 ） -β-D-glucoside （3）, nicotinic acid （4）, nicotinamide （5）, trans-p-coumaric acid-4-O-β-D-glucopyranoside （6）, kaemferol （7）, β-sitosterol （8） and 5-hydroxymethylfurfural （9）. Conclusion： Compounds 1-6 were isolated from the bee-collected rape pollen for the first time.