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《食品水分活度的测定》国家标准发布实施
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摘要
近日,由杭州市质检院起草的《食品水分活度的测定》国家标准正式发布实施。 据了解,该标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的食品水分活度的测定(不适用于冷冻和含挥发性成分的食品),
出处
《品质》
2009年第6期10-10,共1页
Quality
关键词
标准发布
国家标准
食品
测定
水分
肉制品
蔬菜制品
杭州市
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
G307 [文化科学]
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