摘要
冠心病是当代威胁人类中老年健康的疾病之一，是造成中老年人死亡首要原因。因此，预防和治疗冠心病，降低其发病率已受到世界各界的关注。此病的主要原因是随着社会的发展，生活水平的不断提高．人们对膳食结构不能合理调节，导致过多的摄入动物脂肪及含胆固醇过高的食物，使体内胆固醇含量增高。市场的竞争，就业的压力。科学技术的竞争，使部分人不适应这一变革的现实，导致精神紧张疲劳失调，使体内分泌功能紊乱，血液中的儿茶酚胺、肾上腺皮质激素增高引发高血压造成脂肪代谢紊乱。调节膳食结枸树立正确的人生观．制恕、忌愁、戒烟、限酒、祛除烦恼、乐观愉快．
