牙签肉美食节上夺“双冠”

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摘要车明印发明了牙签肉，CCTV央视《致富经》对此进行了报导。自己干了17年，他不仅靠小小牙签肉致富，还带领一大批农民、下岗职工、残疾人等也走上致富路。虽然车牌牙签肉被评为“河北名吃”．但他盼望有一天能得到国内更高荣誉；如今他的这个愿望实现了——2008年11月30日牙签肉在上海第七届国际美食博览会颁奖仪式上夺得“双冠”：“中国名小吃”和“中国名菜”!

作者江玉宝

出处《农村新技术（加工版）》 2009年第5期11-11,共1页

关键词牙签肉双冠美食中国名菜 CCTV 下岗职工致富残疾人

分类号 S634.103 [农业科学—蔬菜学] TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村新技术（加工版）

2009年第5期

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