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1千克粮酿2千克酒新技术

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摘要 米酒酒度低且有营养,绵甜爽口。深受饮用者欢迎。生产米酒投资少,销路广,见效快,是致富的稳妥项目。我们总结传统酿酒经验,进一步探索,终于研究成功了米酒高产酿造技术。该技术工艺设备简单,设备仅比原来酿酒用具增加1台蒸馏器,投资1000多元即可生产。
作者 李培喜
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第5期60-61,共2页
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