以加拿大龙虾演绎时尚经典

翠玉龙虾配烧麦皇 制法： 1．将备好的油菜去叶留根，削成梅花状后下锅焯水，过凉后备用。 2．把处理好了的龙虾头、龙虾尾下锅焯水备用。另把龙虾肉腌渍待用。 3．锅上火，把腌渍过的龙虾肉入锅滑油后，再放清汤锅里文火焖2～3分钟，出锅备用。