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摘要
瑶柱双丝原料:青笋丝250克 胡萝卜丝250克 瑶柱20克 煳辣椒30克 盐、味精、白糖、酱油、黄酒、红辣椒丝、香料粉、香油。
作者
郭利民
吴问宝
杜贤君
周延涛
何刚
马洪现
杨永建
出处
《四川烹饪》
2009年第6期78-79,100-101,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
菜品
传真
胡萝卜丝
红辣椒
花生油
笋丝
味精
白糖
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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