家乡的蛏王猪肚煲

“蛏王猪肚煲”源于莆田民间，它是闽东老百姓用当地的特产蛏干加上猪肚，再配以枸杞、当归等烹制而成的一道风味菜肴。成菜清香鲜美、营养滋补，有“小型佛跳墙”之誉。