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创新菜肴看过来
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摘要
茼蒿焖带鱼原料:带鱼600克 茼蒿300克 蒜苗花20克 干辣椒节、八角、姜片、葱段、蒜米、精盐、料酒、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、蚝油、酱油、香醋、鲜汤、湿淀粉、干淀粉、辣椒油、葱油。
作者
马伟
出处
《四川烹饪》
2009年第6期84-84,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
创新菜肴
湿淀粉
干辣椒
胡椒粉
辣椒油
色拉油
带鱼
茼蒿
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.11 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第6期
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