集体急性食物中毒的护理体会

食物中毒在日常生活中比较常见，一般是由于食用了发霉、变质及被细菌污染的食品所致。中毒给患者造成身心两方面的创伤，因此，应引起足够重视。笔者所在医院曾收治集体急性食物中毒的患者，经抢救全部脱险，痊愈出院。现将抢救中的护理体会总结如下。