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利用动物脏器制备生物制剂技术(之四) 被引量:1

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摘要 四、骨、胶原、明胶及其他等为原料的制品 1.牛骨粉 以牛四肢骨和脊椎骨为原料,经科学加工而制成的营养骨髓粉,含有蛋白质、胶原、多肽、氨基酸、黏多糖、磷脂、维生素、钙、磷、微量元素等。并经国内外人群验证报告表明,具有促进儿童身长增高和体重增加、预防龋齿的作用。可作特殊营养食品或食品添加齐l。
作者 金绍黑
出处 《技术与市场》 2009年第6期104-105,共2页 Technology and Market
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