食品药品安全应急处置技术支撑能力的建设与实践

本文针对食品药品安全应急处置的需要,建立了上海市食品药品检验所(下面简称我所)处置食品药品突发事件的操作流程和技术流程(组织能力建设),列出了我所在食品药品领域的关键技术建设(技术能力建设),指出了继续建设的方向,并建立了所外的合作实验室,作为我所的技术支撑能力的补充,提出了我所及我市建立信息数据库建设的可行性和迫切性(信息能力建设)。同时列举了今年我所有意识加强案件应急处置技术支撑的事例,对食品药品安全应急处置技术支撑能力进行了实践,验证了建立的食品药品安全应急处置能力。