平菇增产巧用“刺激法”

一、温差刺激法在 平菇子实体开始形成阶段，每天给其7～10℃的温差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温．晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。