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浅议碾米加工辅助工艺的设计与利用 被引量:6

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摘要 阐述了碾米加工工艺中主体工艺与辅助工艺相辅相成的关系,重点分析辅助工艺在碾米加工工艺中的作用,对辅助工艺在碾米加工工艺中的分类、设计、使用进行论述,对辅助工艺在降低能源、物料消耗、减少用工、文明生产、降低管理工作量等方面所带来的综合效益作全面总结。
作者 乔玉剑
出处 《粮食加工》 2009年第3期38-40,共3页 Grain Processing
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