期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
功能糖产业引领健康新时尚——用生物技术生产功能糖的保龄宝公司
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
世界糖文化可以说源远流长。人类最早发现的甜味食物是蜂蜜和饴糖。公元前300年左右,印度已有甘蔗制糖记载。15世纪末,甘蔗制糖术传人中美洲。西欧各国竞相在殖民地发展甘蔗制糖业,从而形成了精糖制造工业。
作者
王玉春
杨海军
出处
《农产品加工》
2009年第5期14-15,共2页
Farm Products Processing
关键词
饴糖
生产功能
生物技术
时尚
健康
产业
甘蔗制糖
制造工业
分类号
TS236.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F270 [经济管理—企业管理]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
3
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
3
1
琚争艳,庞明利,李发财.功能糖的应用现状及发展趋势--健康产业带来全球经济“财富第五波”的发展浪潮[A].中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会,第十四届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集[C].中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会:,2010:7.
2
杨海军.
我国功能糖产业的发展概况[J]
.发酵科技通讯,2008,37(2):46-51.
被引量:2
3
朱路甲,贾克军,王宝军.
我国功能糖产业的现状与发展前景[J]
.中国食品添加剂,2010,21(1):52-56.
被引量:12
引证文献
1
1
张伟.
功能糖产业升级研究——以禹城为例[J]
.商业文化,2016,0(12):8-8.
1
费德军,李晓龙.
关于哈尔滨市技术工人队伍素质状况调查与研究[J]
.工运研究,2003(19):7-9.
2
付博菲,杜方岭,徐同成,刘丽娜,刘玮,陶海腾,陈卫平,邱斌.
谷朊粉应用概述[J]
.粮食与饲料工业,2013(10):25-27.
被引量:7
3
孟令娜.
春季,给宝宝选择食物有讲究[J]
.家庭·育儿,2017,0(4):77-78.
4
2008年世界香料香精市场回顾[J]
.食品与发酵工业,2008,34(12):9-9.
5
深海鳕鱼皮生产胶原蛋白技术取得突破[J]
.食品与机械,2010,26(4):9-9.
6
布鲁斯·艾因霍恩(Bruce,Einhorn),赵丽娜(编译).
研发领域的巨龙[J]
.财经文摘,2007(1).
7
汪多仁.
低聚果糖的开发与应用展望[J]
.甘蔗糖业,2001,30(1):50-52.
被引量:1
8
孙福.
用饴糖下象棋[J]
.生意通,2005,0(4):53-53.
9
李波,张璐,张冠坤,王守业,张浩军.
高温瞬时杀菌机组在啤酒制造工业的应用前景[J]
.啤酒科技,2015,0(3):1-4.
被引量:3
10
杨其媛.
口味太重,危害知多少[J]
.健康,2015,0(5):24-26.
农产品加工
2009年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部