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香精香料在植物蛋白饮料中的应用

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摘要 当今社会生活节奏不断加快,各种产品也是不断推陈出新,这就不仅要求产品在工艺上精益求精,而且在色、香、味上也有更高的要求,因此在产品的赋香方面就显得尤为重要。
出处 《农产品加工》 2009年第5期20-21,共2页 Farm Products Processing
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