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烟用香精微胶囊技术及其应用前景 被引量:5

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摘要 针对香精香料在卷烟行业中应用的重要性和目前存在的问题,提出了烟用香精香料微胶囊化技术,简述了烟用香精微胶囊技术的主要特点、壁材的选择、微胶囊制备方法和控制释放作用,并展望了其应用前景。
出处 《中国食品工业》 2009年第5期54-54,56,共2页 China Food Industry
  • 相关文献

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二级参考文献106

共引文献126

同被引文献40

引证文献5

二级引证文献7

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