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大豆浸出生产中遇到问题及改进措施
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摘要
大豆因含油率较低,采用一次浸出法制油,比压榨法制油出油率高,产品质量好。但生产中一定要抓好技术、能源管理,以确保获得低成本、高质量的产品。本文从影响浸出效果的几个因素方面查找原因,并提出了解决问题的措施,以供实际生产参考。
作者
吕春艳
机构地区
吉林农业工程职业技术学院
出处
《粮油加工》
北大核心
2009年第5期41-44,共4页
Cereals and Oils Processing
关键词
浸出
微负压
冷却
结垢
结块
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮油加工
2009年 第5期
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