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豆浆“烧开”，为何还会中毒

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摘要柯大夫：我最近为家里添置了一台搅拌机，用来自制豆浆。听说豆浆烧开后才适宜饮用，我很注意，每次都烧到锅面上起泡，看到豆浆沸腾才放心。但每次喝完豆浆，孩子还是会拉肚子，他爸爸让我放弃自制豆浆。您能告诉我这是怎么回事吗？

出处《家庭药师》 2009年第6期27-27,共1页 Family Pharmacist

关键词豆浆中毒柯大夫拉肚子

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学] R749.055 [医药卫生—神经病学与精神病学]

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家庭药师

2009年第6期

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