贪吃零食致癌风险与接受辐射相同

美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上．贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为．人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12维生素B6、维生素C、维生素E等营养素．如果这些营养素不足．会导致DNA损伤无法修复．其后果与辐射带来的伤害非常相似。