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功能饮料今夏再鏖战

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摘要 生活水平的提高使人们对身体健康提出了更高的要求,碳酸饮料已远远不能诠释健康、时尚的概念,具有保健和特殊功能的食品、饮品成为人们当务之需。当夏季来临,饮料行业将进入一年中最旺的季节,饮料市场早已风起云涌,各种广告和促销活动纷纷上马,大战在即。
作者 曹晓博
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期18-18,20,共2页 Science and Technology of Food Industry
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