食品添加剂,孰功孰过?

由于发生了一系列食品添加剂事件，最近食品添加剂的名声似乎不太好，消费者大有谈食品添加剂色变的感觉。其实，食品添加剂的使用在各国都有悠久的历史。它给我们带来了丰富的味觉享受。