透视日本进口食品安全监管制度

食品安全作为一个世界性问题，备受各国关注。日本作为发达国家，凭借自身强大的综合国力，在这一领域已形成一套完备监管体系。本文以日本食品安全管理组织机构、基本职能的阐述为切入点，在此基础上对其最具特色的进口食品安全检测体系进行了翔实分析，以期为中国食品安全监管体系的完善提供可借鉴经验。