明水香稻产业发展现状与对策

明水香稻产于明水百脉泉畔，米质优良，营养丰富，香味浓郁。清爽可口，自古有“一株开花满坡香，一家煮饭香全庄”之美誉，是章丘市传统的名、优特产。1959年，在印度举行的国际水稻展览会展出的香稻中，明水香稻名列榜首；1993年，在泰国曼谷举行的世界优质农产品展览会上，明水香稻再获金奖。