Webquest教学模式的教学设计案例——三鹿奶粉事件的启示

普通高中化学课程标准选修课程"化学与生活"模块中,要求高中生知道常见的食物添加剂的组成、性质和作用。本文通过Webquest教学模式的教学设计,使学生通过网络调查、科学探究认识食物添加剂,从而提高学生的自主学习与探究能力。