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玉米酸奶制作法
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摘要
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味,而且提高了玉米和牛奶的营养价值,提高了玉米的经济效益。
作者
霜霜
出处
《农村实用科技信息》
2009年第6期30-30,共1页
关键词
玉米酸奶
营养价值
经济效益
牛奶
香味
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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农村实用科技信息
2009年 第6期
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