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发现细节小处不小

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摘要 A永和大王高高的座位牌 与西式快餐的立等可取相比,有些中式快餐的消费者往往需要多等上一段时间才能拿到所点的食物。有些快餐店会给客人发号码牌,送餐的服务员与顾客以此作为“接头暗号”。在接头的过程中,有时因为顾客没有听到服务员的喊号,有时因为服务员没有看到顾客手中的号牌,双方一时失去了联系,对接不成功,引起很多纠纷和投诉。永和大王的号码牌设计得较大,放在座位上非常醒目,服务员可以一目了然。
作者 千寻 由鸟
出处 《中国烹饪》 2009年第6期59-59,共1页 Chinese Cuisine
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