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三位一体的“以人为本”经营理念

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摘要 “以人为本”,既是一种经营理念,又是—种价值选择。餐饮业“以人为本”的经营理念,是“以顾客为本”“以员工为本”“以社会为本”这三者的有机统一。
作者 刘红霞
出处 《餐饮世界》 2009年第5期15-17,共3页 World Cuisine
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