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夏日小酌

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摘要 对于普通人来说.只要不是过分的大肚汉,午晚餐有个三菜一汤.应该能够较好地满足个体营养及机体需求了。而相对开餐厅的老板而言.要让客人吃得好而又吃得下.请客者有面子,餐厅又要卖上价,这就要动动脑筋,做做文章了。
出处 《餐饮世界》 2009年第6期62-65,共4页 World Cuisine
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