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葡萄酒的灵魂追随
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摘要
这是一次在感官记忆领域里的探索,我们在逐渐递进的滋味中描述不同环境下这种香醇印象,挖掘酒如人生的深味,有的是浓情缱绻、有的是冒险、有的是魅惑、有的则是热情狂欢……
作者
Sand
出处
《餐饮世界》
2009年第6期66-71,共6页
World Cuisine
关键词
葡萄酒
灵魂
滋味
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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