即食紫菜加工技术

紫菜的营养价值及药用价值，已为越来越多的人所认识、接受，逐步形成一个不可低估的市场，尤其是发达国家追求海洋天然营养己成为时尚，在国内紫菜也已经是城乡人民喜食的海菜食品。采用紫菜为原料，进行一次、二次加工成烤紫菜、即食调味紫菜，味道鲜美、营养丰富，方便人们旅游携带，是易为人们喜食的营养保健食品。