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年产5万吨米酒生产线设计 被引量:2

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摘要 论述了一条米酒生产线的设计,包括生产线的总体配置、生产工艺流程、生产工艺条件、生产线上的机械设备等的讨论分析。该生产线设备的配置合理,自动化程度高,还适用于调配型三片罐饮料。
作者 梁中坚
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期81-82,75,共3页 Science and Technology of Food Industry
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