添加混合植物油对育肥牛生产性能和肉质的影响被引量：1

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摘要本试验通过在含有菜油的基础精料中用富含ω-3脂肪酸的紫苏油代替部分菜油,研究混合植物油对育肥牛生产性能和肉质的影响。

作者徐娥夏先林张运国

机构地区贵州大学动物科学学院动物科学系贵州省息烽县畜牧局

出处《四川畜牧兽医》 2009年第6期34-35,共2页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences

基金贵州省"十一五"科技攻关重大项目(黔科合NZ字[2005]3002)

关键词育肥牛紫苏油生产性能肉质

同被引文献2

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四川畜牧兽医

2009年第6期

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