花鳗鲡工厂化循环水养殖技术

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摘要花鳗鲡（Anguill marmorata）俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、溪鳗等，隶属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属，在世界上的分布相当广泛。花鳗鲡含有人体所需要的多种必需氨基酸，营养丰富，经济价值高，是我国名贵的淡水养殖品种之一，其市场价格是其它食用鳗鲡的3～6倍。但近年来由于过度捕捞、水域环境恶化、修建水利设施阻断了花鳗鲡的正常洄游路线等原因，

作者曲焕韬黄美玲罗智文黎祖福

机构地区中山大学广东省韶关市力冉农业科技有限公司

出处《海洋与渔业》 2009年第5期20-21,共2页 Ocean and Fishery

关键词花鳗鲡养殖技术循环水工厂化淡水养殖品种必需氨基酸营养丰富经济价值

分类号 S966.5 [农业科学—水产养殖] Q959.469 [生物学—动物学]

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