大豆产业危局亟需破解——专访黑龙江省大豆协会产业发展部王小语部长

大豆是世界上最重要的油料和高蛋白作物,而且是养殖业重要的蛋白饲料来源,在国际农产品贸易中占有重要地位。大豆不仅在国内农产品生产和消费系统中扮演着重要角色,而且为国家出口创汇做出了重大贡献,在我国种植业、养殖业中占据重要地位。目前我国大豆产量排名世界第四,大豆加工和消费量居世界第二,是世界上最大的大豆进口国。曾经令国人引以为豪的大豆产业,近十几年却发生了巨大变化,我国从大豆的发源地和出口国摇身一变成了世界上最大的大豆进口国。国内市场对大豆的需求不断增加,而国产大豆又供不应求,必须大量进口才能满足需要。此外,跨国公司对整个大豆产业链进行垄断,大豆产业的变化已经开始影响种植业和养殖业,透过大豆我们看到的是我国未来的粮食安全问题。大豆产业并不只是农民和油脂加工企业的事,更是国家战略层面的事,需要引起全社会共同关注。4月28日,正值"第十六届东北三省畜牧业交易会"在哈尔滨召开之际,本刊记者专程采访了黑龙江大豆协会产业发展部王小语部长,一起畅谈了我国大豆产业曾经的兴盛与如今的危机四伏,共同探讨未来发展之路,以便为我国大豆产业良性健康发展贡献棉薄之力。