欧盟食品安全局再次对莱克多巴胺安全性进行评估

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摘要近期，国际法典兽药残留委员会根据FAO／WHO食品添加剂联合专家委员会（简称JECFA）的风险评估结果给出了菜克多巴胺（ractopamine）的最大残留量值（maximum residue levels）。因此，欧洲委员会要求欧盟食品安全局（EFSA）对JECFA的风险评估结果及其他莱克多巴胺的相关安全评价信息进行评估。

出处《中国食品卫生杂志》北大核心 2009年第3期261-261,共1页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词莱克多巴胺风险评估食品安全安全性欧盟 FAO/WHO 专家委员会兽药残留

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] S965.112 [农业科学—水产养殖]

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