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克氏原螯虾大水面增养殖技术研究

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摘要克氏原螯虾（Proambarus clarkii）隶属节支动物门、甲壳纲、原螯虾属。又名克氏螯虾或小龙虾,其肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,是目前大水面虾类增养殖的主要品种。近几年由于市场需求急剧增加,克氏原螯虾天然资源急剧减少,

作者周洵迟宗福徐世泽陈冬林

机构地区安徽省宣城市水产局安徽省郎溪县水产管理站

出处《中国水产》北大核心 2009年第6期36-37,共2页 China Fisheries

关键词克氏原螯虾增养殖技术大水面克氏螯虾营养丰富市场需求天然资源甲壳纲

分类号 S966.12 [农业科学—水产养殖] S968.9 [农业科学—水产养殖]

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中国水产

2009年第6期

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