在传统基础上演绎创新美食——记扬州锦春大酒店和常州九重天大饭店

清乾隆南巡曾六驻扬州锦春园，并亲题“锦春”，时为江洲一景。扬州锦春大酒店有限公司傍依东关古渡兴建锦春大酒店，并注册“锦春”商标，让数百年“锦春”焕发神采。