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我做家常炸菜

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摘要 在口粮定量的年代,每人每月只有几两豆油供应。油炸莱肴对于家庭来讲,那简直就是叹而无望的奢侈品。可如今,家中食用油早已没了数字概念。人们想吃油炸菜品,只是举手之劳。
作者 张胜文
机构地区 吉林
出处 《烹调知识》 2009年第7期55-56,共2页 Cooking Knowledge
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