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传统食物
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摘要
新年的早餐是“年糕汤”。将糯米磨成粉,压出圆条状的白年糕后,切成细细的薄片,放在牛骨汤中煮熟。新年早上吃年糕汤,表示又长一岁的意思。
出处
《当代韩国》
2009年第1期I0005-I0005,共1页
Contemporary Korea
关键词
食物
传统
年糕
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
TS971 [轻工技术与工程]
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