补充体力的能手菠菜被引量：1

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摘要养生功效：滋阴补血，通利五脏。辅助治疗高血压、糖尿病、便秘。营养与功效：菠菜含丰富的铁元素及维生素C，维生素C能够提高铁的吸收率，并促进铁与造血的叶酸共同作用，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。其所含有的大量植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，

出处《吉林蔬菜》 2009年第3期69-69,共1页

关键词菠菜体力维生素C 缺铁性贫血辅助治疗共同作用治疗效果铁元素

同被引文献12

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吉林蔬菜

2009年第3期

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