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浅谈合江青果的发展前景
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摘要
青果是闻名于川内外的特色农产品,合江青果的氨基酸、蛋白质和维生素含量较高,同时富含铁、钙、镍、锰、钻、镁、锌、铬、镉等10种对人体有益的微量元素,经常食用有助于增强人体免疫能力,改善人体神经、肌肉和心脏功能,具有很大的发展潜力。但如何解决合江青果产量低而不稳及其加工与销售问题,还值得深思。
作者
王利
机构地区
四川省合江县农业局
出处
《四川农业科技》
2009年第6期7-8,共2页
Sichuan Agricultural Science and Technology
关键词
青果
发展前景
特色农产品
维生素含量
微量元素
免疫能力
心脏功能
发展潜力
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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四川农业科技
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