锌肥在蔬菜生产上的应用技术

锌是许多酶的组分或活化剂，参与生长素的代谢，参与光合作用中二氧化碳的水合作用，可促进蛋白质代谢，促进生殖器官发育并提高其抗逆性。锌是一种重要的质量指标，人体中缺锌时往往影响身高和智力的发育。