摘要
流通环节食品安全事故多年"零发生",任意批次食品轻点鼠标即可查询购销全部记录,30分钟就能监测29大类任一食品270余项质量指标;全省1802家食品副食品批发市场全部实施商品市场准入制度;所有行政村全部建立放心示范店,农村维权队伍超过5万人,2008年食品不合格率同比下降20.2%……在全国流通领域食品安全工作会议上,浙江推出的一系列创新型举措及其成效让全国工商系统与会的200多名代表点头称赞。近年来,浙江工商在实践中摸索出了十一大食品安全监管机制,包括商品准入机制、典型示范机制、经营者自律机制、监管追溯机制等,使浙江食品消费环境有了较大改善。主要做法是:
