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北京:努力构建流通环节食品安全风险防范体系
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摘要
北京是一个拥有1695万常住人口、465万流动人口的特大消费型城市。80%以上的食品由外埠供应,食品流通渠道复杂,流通环节食品安全的监管任务繁重。
出处
《工商行政管理》
2009年第10期44-46,共3页
关键词
食品安全
流通环节
风险防范体系
北京
常住人口
流动人口
流通渠道
消费型
分类号
F812.42 [经济管理—财政学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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工商行政管理
2009年 第10期
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